Pazo de Monterrey Godello muestra la esencia de lo Mediterráneo y lo Atlántico en el Valle de Verín. Es un vino fresco, afrutado y elegante que expresa un terroir muy 
especial en una Denominación de Origen como la de Monterrei que ha sido considerada durante mucho tiempo “la Cenicienta gallega” y que sin embargo cuenta con un enorme potencial para elaborar vinos con gran personalidad.
El diario gallego, La Voz de Galicia, en su suplemento de vinos, muestra a Pazo de Monterrey como una excelente recomendación para el verano, especialmente “acompañado de marisco, de un plato de pescado blanco al horno o simplemente como un delicioso aperitivo en buena compañía”.
Durante la añada 2015 de Pazo de Monterrey la maduración de la uva fue excelente por lo que el vino, elaborado 100% con la variedad Godello se muestra fresco y destacan los aromas frutales y de flores blancas.