Denominación de Origen

Monterrei

Nota de Cata

Color rojo picota, brillante y capa alta. Hablamos de una Mencía muy aromática y compleja, con notas de frutos rojos maduros, notas florales y recuerdos de especiados procedentes de una sutil crianza. En boca es especialmente redondo y suave, con la frescura de la Mencía gallega y los recuerdos de fruta roja. Elegante.

Maridaje

Pazo de Monterrey Mencía marida a la perfección con carnes blancas y rojas, arroces, queso semicurado y curado, embutidos y setas.

Bodega

Año Fundación: 1965. En 2007 se incorpora a Avanteselecta
Superficie Viñedo: Viñedos situados en zona de ladera como en el Valle de Verín, en las poblaciones de Oimbra, As Chas o Flariz.
Altitud: 600 y 800 m
Producción: 2000 kg/hectárea
Producción Media Anual: 85.000 botellas
Edad Viñedo: Entre 15 y 20 años
Precipitaciones: 800 litros/m2
Crianza: 30 barricas bordelesas de primer y segundo uso, de roble francés de distintas tonelerías.